氧化鋅（ZnO3,Zinc Oxide）氧化鋅可以從金屬鋅直接加熱氧化制得，再經高溫煅燒成煅燒氧化鋅（重質氧化鋅）。煅燒氧化鋅是一種白色或微黃色粉末狀，分子量81.4，比重2.0~2.5。在釉中，煅燒氧化鋅有助熔，降膨脹，防止坼裂，增加光澤和白度，加寬燒成溫度范圍，防止蛋殼面等優點。ZnO取代一部分CaO時，可防止鉛的揮發作用，因為CaO太多時會搶SiO2而留下易揮發的PbO，由于煅燒氧化鋅（重質氧化鋅）密度大，釉漿流動性佳，使釉的燒前收縮減少，可防止縮釉。